Запис #464550

Праздничный гусь

#истории

Реальная история. Как-то под Новый год дедушка привёз нам из села тушу гуся. Именно тушу, а не тушку. Вместить такого в морозилку было просто нереально, но поскольку тогда (да, история эта произошла давным-давно, в моём детстве, когда зимой играли в снежки, а не кораблики по ручьям пускали...) на улице был мороз, то гуся вынесли во двор (тогда мы жили в своём доме), положили на стол и накрыли детской ванночкой (она как раз по размеру подошла!). Вот лежит себе там этот гусь, ждёт своего праздничного часа. И спустя несколько дней мы заметили, что во дворе синичек поприбавилось, и всё они вокруг этой ванночки крутятся. Подняли её... а они гусиный жир выклевали! Так что был у нас в ту зиму гусь диетический, обезжиренный.

Присоединяйтесь - пишите в комментариях о своих праздничных блюдах