Эссенция - "сущность", концентрированный продукт для приготовл. блюд.
Эссенция - концентрированный раствор, который разбавляют перед употреблением
Эссенция - Концентрированный раствор, который разбавляют перед употреблением.
Эссенция - Крепкии раствор летучих веществ.
Эссенция - крепкий раствор какого-либо вещества, который разбавляется при употреблении